Alpha Estate Ecosystem Chardonnay Single Block „Tramonto“ Weißwein trocken 0,75 Liter
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Alpha Estate Ecosystem Chardonnay „Tramonto“ – Eleganz aus Amyndeon
Erlebe den Charme der nördlichsten Weinregion Griechenlands mit dem Alpha Estate Chardonnay „Tramonto“. Dieser trockene Weißwein stammt aus dem exklusiven Single Block „Tramonto“ (1,99 ha) im Amyndeon-Plateau (Nordwest-Makedonien) auf 648 m Höhe, mit Blick auf den majestätischen Berg Voras. Die Weinberge wachsen auf sandig-lehmigen Böden mit Kalksteinuntergrund, die dem Wein seine mineralische Eleganz und feine Struktur verleihen.
Handlese, Reifung & traditionelle Handwerkskunst
Die Trauben werden Mitte September in kleinen 15-kg-Kisten sorgfältig selektiert. Nach der schonenden Pressung vergärt der Most mit autochtone Hefen aus dem eigenen Weinberg. Anschließend reift der Wein 7 Monate in feinkörnigen Barriques aus Bertrange- und Jupille-Eiche auf der Feinhefe („sur lie“) mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage). Dieses traditionelle Verfahren sorgt für Tiefe, Komplexität und eine cremige Textur, ohne die charakteristischen Aromen der Chardonnay-Traube zu überlagern.
Florale Frische & aromatische Vielfalt
Im Glas entfaltet der Chardonnay „Tramonto“ ein elegantes Bouquet von Zitrusfrüchten, saftigem Steinobst, Birne und feinen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich cremig, vollmundig und frisch, mit einem langen, harmonischen Abgang.
Perfekt zu mediterranen Speisen
Dieser vielseitige Weißwein passt ideal zu:
Weißem Fleisch in cremigen Saucen
Kalbsbries und Geflügel
Gegrilltem oder geräuchertem Fisch in weißen Saucen
Gegrilltem Gemüse und mediterranen Speisen
Serviere ihn bei 13 °C, um sein volles Aromenspektrum zu genießen.
Highlights auf einen Blick:
100 % Chardonnay aus dem Single Block „Tramonto“
Reifung: 7 Monate in französischen Barriques auf der Feinhefe
Bouquet: Zitrusfrüchte, Steinobst, Birne & feine Holznoten
Cremig, vollmundig, frisch und mit langem Abgang
Ideal zu weißen Fleischgerichten, Fisch & mediterraner Küche
Internationale Auszeichnungen 🏆
Unser Alpha Estate Chardonnay „Tramonto“ Weißwein hat auf internationalen Weinwettbewerben immer wieder Jury und Kritiker begeistert – ein Wein, der weltweit Anerkennung findet!
2024 🥉 Bronzemedaille bei den Global Chardonnay Masters
2022 🥈 Silbermedaille bei den Global Chardonnay Masters
2022 🥉 Bronzemedaille bei den Decanter World Wine Awards
2021 🥇 Goldmedaille bei den Global Organic & Vegan Wine Masters
2021 🥇 Goldmedaille bei den DB & SB Autumn Tastings
2020 🥇 Goldmedaille bei den Global Chardonnay Masters
2018 🥇 Goldmedaille bei den Asian Chardonnay Masters
2018 🥉 Bronzemedaille bei den Global Chardonnay Masters
Jetzt online entdecken: Genieße einen mehrfach ausgezeichneten Chardonnay aus Griechenland, der Tradition, Handwerkskunst und mediterrane Eleganz perfekt vereint.
Der angegebene Preis ist der Gesamtpreis zzgl. Versandkosten. Gemäß § 19 UStG wird eine Umsatzsteuer nicht erhoben und folglich auch nicht ausgewiesen.
Inhalt:
0,75 Liter
Weinprofil & Fakten:
Kategorie: | Weißwein |
|---|---|
Weinstil: | Trocken, elegant & komplex |
Geschmack: | Trocken, frisch, vollmundig |
Rebsorte: | 100 % Chardonnay |
Anbaugebiet: | Amyndeon, Nordwest-Makedonien, Griechenland |
Hersteller: | Alpha Estate |
Alterungspotential: | 5-6 Jahre |
Lese: | September |
Alkoholgehalt: | 13,1 % Vol. |
Gesamtsäure: | 6,1 g/l |
Zucker: | 1,2 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur: | 13 °C |
Farbe: | Helles Gelb mit grünen Reflexen |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Verkostung:
Aroma:
Die Nase begeistert mit intensiven Zitrusaromen, weißen Steinfrüchten, Birne und feinen Röstaromen von der Eiche.
Geschmack:
Am Gaumen ist er vollmundig, cremig und harmonisch balanciert – mit Frische, Mineralität und einem langen, eleganten Nachhall.
Empfohlene Kombinationen:
Der Wein passt gut zu weißem Fleisch in reichhaltigen und cremigen Saucen, gebratenem Gemüse, gegrilltem oder geräuchertem Fisch.
GTIN:
5205243319215
Artikelnummer:
600107
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Alpha Estate
2nd Km Amyndeon - St.Panteleimon Rd.
53200 Amyndeon
Greece
www.alpha-estate.com
