Kandylas Tahini mit Zitrone 300g

Mediterrane Frische trifft nussige Tradition: Kandylas vereint cremiges, in Steinmühlen gemahlenes Tahini mit der spritzigen Note sonnengereifter Zitronen. Diese außergewöhnliche Komposition ist die Geheimwaffe der griechischen Küche – perfekt für alle, die eine erfrischende Abwechslung zu klassischen Aufstrichen suchen und gerne kreativ kochen.

Die Essenz Griechenlands: Sesam & Zitrone

In der Manufaktur der Familie Kandylas in Veria wird Tradition großgeschrieben. Der geschälte Sesam wird schonend geröstet und verarbeitet, um seine seidige Textur zu erhalten. Durch die Zugabe von feiner Zitrone entsteht ein Geschmacksprofil, das typisch für die Ägäis ist: ehrlich, frisch und unglaublich vielseitig. Ein authentisches Genusserlebnis, das ganz ohne künstliche Aromen auskommt.

Ein Multitalent für deine Küche

Was macht das Zitronen-Tahini so besonders?

Spritziges Aroma: Die Säure der Zitrone bricht die reichhaltige Öligkeit des Sesams auf und sorgt für ein leichtes Mundgefühl.

Natürliche Power: Liefert wertvolle ungesättigte Fettsäuren und pflanzliches Eiweiß mit dem Frische-Kick der Zitrone.

Süß & Herzhaft: Es ist eines der wenigen Tahinis, das in beiden Welten zu Hause ist – vom Honigbrot bis zum Hummus-Dressing.

Dein Genusserlebnis: Cremig, Frisch, Raffiniert

Kandylas Tahini mit Zitrone bringt Schwung in deinen Speiseplan:

Optik:

Hellegelbes, cremiges Beige mit einer seidigen Textur.

Textur:

Wunderbar geschmeidig und leicht zu verarbeiten.

Geschmack:

Zuerst schmeckt man den röstigen Sesam, gefolgt von einer klaren, fruchtigen Zitrusnote, die den Gaumen reinigt.

Deine Vorteile auf einen Blick:

• Außergewöhnliche Sorte: Die perfekte Balance aus nussig und sauer.

• Steinmühlen-Qualität: Traditionell hergestellt von Kandylas in Veria.

• Vielseitig einsetzbar: Ein echtes Allround-Talent für süße und herzhafte Rezepte.

• Rein pflanzlich: Ideal für die vegane und mediterrane Ernährung.

• Nährstoffreich: Liefert wertvolle ungesättigte Fettsäuren aus der Sesamsaat.

Genuss-Empfehlungen

Dieses Tahini ist ein Joker in deiner Vorratskammer.

💡 Gourmet-Tipp: Für ein schnelles mediterranes Dressing einfach zwei Löffel Zitronen-Tahini mit etwas Wasser, Olivenöl und einer Prise Salz glattrühren – perfekt für Bowls oder gegrilltes Gemüse. Auf der süßen Seite harmoniert es traumhaft mit Thymianhonig auf einer Scheibe geröstetem Sauerteigbrot. Auch als Dip für Meeresfrüchte ein absoluter Geheimtipp!