Ladolea Fleur de Sel aus Messolonghi 200g

LADOLEA Fleur de Sel – Handgeschöpftes Premiumsalz aus Griechenland

Das LADOLEA Fleur de Sel ist ein naturbelassenes Gourmetsalz, das in traditioneller Handarbeit gewonnen wird. In Griechenland als „Afrina“ bekannt – abgeleitet von „Afros“, dem Schaum der Salzteiche – entsteht es nur unter optimalen klimatischen Bedingungen an der Wasseroberfläche. Schonendes Abschöpfen garantiert die filigranen, zarten Kristalle, ein Handwerk, das seit Jahrhunderten gepflegt wird.

Einzigartige Herkunft aus Messolonghi

Seine Heimat liegt in der Lagune von Messolonghi, einem Naturparadies im Westen Griechenlands. Dort entwickeln sich die feinen Kristalle in absoluter Reinheit. Die Ernte erfolgt ausschließlich im August, wenn Sonne, Temperatur und Wind ideale Bedingungen bieten, um die zarten Flocken in höchster Qualität zu gewinnen.

Feiner Geschmack und besondere Struktur

Die kristallweißen Flocken überzeugen durch leichte Salzigkeit, feuchte Konsistenz und dezente mineralische Nuancen. Sie eignen sich perfekt zum Finishing von Speisen: zartes Fleisch, frischer Fisch, mediterranes Gemüse oder sogar süße Desserts wie Schokolade und Karamell profitieren von der eleganten Note des LADOLEA Fleur de Sel.

Traditionelles Handwerk & Philosophie

LADOLEA steht für Authentizität, Qualität und Tradition. Neben mehrfach ausgezeichneten Olivenölen, Essigen und Gewürzen bringt das Fleur de Sel ein Stück griechischer Esskultur auf den Tisch. Jedes Produkt erzählt die Geschichte von Sonne, Meer und mediterranem Lebensgefühl.

Highlights auf einen Blick:

• Handgeschöpftes Fleur de Sel aus der Lagune von Messolonghi

• Geerntet ausschließlich im August unter idealen Bedingungen

• Naturbelassen, ohne Zusätze – reine Salzflocken

• Vielseitig einsetzbar: Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts

• Premium-Qualität aus Griechenland – traditionell hergestellt