Semeli Nemea Grande Reserve Rotwein trocken 0,75 Liter
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Der Semeli Nemea Grande Reserve ist ein besonderer Rotwein aus 100 % Agiorgitiko und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung PDO Nemea. 18 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 24 Monate in der Flasche verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Reife Beeren, Kirsche, Gewürze, Vanille und Schokolade prägen sein vielschichtiges Aromaprofil.
Semeli Nemea Grande Reserve – gereifter Agiorgitiko aus Nemea
Der Semeli Nemea Grande Reserve gehört zu den charaktervollen Weinen des Semeli Estate und wird aus 100 % Agiorgitiko gekeltert. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts in Koutsi, Nemea, auf etwa 580 Metern Höhe. Der Wein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung PDO Nemea, die für Weine aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Nemea auf der Peloponnes steht.
Lange Reife in Holz und Flasche
Seinen besonderen Charakter erhält der Grande Reserve durch seinen langen Ausbau. Nach der traditionellen Rotweinbereitung reift er 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, wobei 65 % der Fässer neu sind. Anschließend folgt eine weitere 24-monatige Reife in der Flasche. Diese lange Reifezeit verbindet die Frucht des Agiorgitiko mit würzigen und fein gerösteten Noten und gibt dem Wein seine ausgeprägte Tiefe.
Im Duft zeigt der Wein reife Himbeeren, schwarze Kirschen und Cassis, begleitet von Vanille, Gewürzen, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen ist er dicht und rund, mit samtigen, seidigen Tanninen und einer eleganten Säure, die für Balance sorgt. Der lange Nachhall bringt Noten von Lakritz, Muskatnuss und Schokolade zusammen mit der feinen Würze des Holzausbaus.
Dieser gereifte Agiorgitiko passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Fleisch, Lammbraten und Fleisch vom Holzkohlegrill. Auch gereifte Hartkäse und cremige Käsesorten harmonieren mit seiner Struktur. Semeli empfiehlt ihn außerdem zu Gerichten wie geschmortem Schweinshaxen oder würzigen Speisen.
Serviere den Grande Reserve bei 15–16 °C, idealerweise in einem großen Bordeauxglas. Aufgrund seiner Struktur und langen Reife eignet er sich nicht nur zum unmittelbaren Genuss, sondern auch für die Lagerung. Semeli gibt ein Lagerpotenzial von bis zu acht Jahren an.
Der Nemea Grande Reserve ist zudem einer der Weine, die Semeli bei seinen vertikalen PDO-Verkostungen verschiedener Jahrgänge präsentiert. Dabei werden unter anderem Jahrgänge wie 2003, 2004, 2012 und 2014 miteinander verglichen – ein Hinweis darauf, welchen Stellenwert dieser Wein innerhalb des Semeli-Sortiments einnimmt.
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Inhalt
0,75 Liter
Weinprofil & Fakten
Kategorie: | Rotwein |
|---|---|
Weinstil: | Trocken |
Aromen: | Himbeere, schwarze Kirsche, Cassis, Vanille, Gewürze, Lorbeer, Veilchen, Lakritz, Muskatnuss, Schokolade |
Geschmack: | Trocken, voll, dicht, rund und ausgewogen |
Rebsorten: | 100% Agiorgitiko |
Anbaugebiet: | Koutsi, Nemea, Peloponnes, Griechenland |
Lage: | Eigene Weinberge, ca. 580 m Höhe |
Herkunftsbezeichnung: | PDO Nemea |
Hersteller: | Semeli Estate |
Ausbau: | 18 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 65 % neue 225-Liter-Fässer; anschließend 24 Monate Flaschenreife |
Alterungspotential: | Bis zu 8 Jahre |
Lese: | Handverlesen |
Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
Zucker: | 1,8 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur: | 15–16 °C |
Farbe: | Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
GTIN:
5201299505442
Artikelnummer:
600303
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Semeli Estate S.A.
Koutsi, Nemea
20500 Peloponnese
Greece
www.semeliestate.gr
