Zacharias Synastry Cabernet Sauvignon 0,75 Liter

Der Zacharias Synastry Cabernet Sauvignon ist ein trockener Rotwein aus 100 % Cabernet Sauvignon mit geschützter geografischer Angabe PGI Peloponnese. Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und frischen Pflaumen verbinden sich mit feinen Noten von Vanille und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich weich und samtig mit runden Tanninen und langem Fruchtnachhall.

Zacharias Synastry Cabernet Sauvignon – reinsortiger Cabernet aus der Peloponnes

Der Zacharias Synastry Cabernet Sauvignon ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus dem Hause Zacharias Winery in Nemea. Die Rebsorte wird hier eigenständig ausgebaut und zeigt sich in einer zugänglichen, fruchtbetonten Stilistik. Der Wein trägt die geschützte geografische Angabe PGI Peloponnese.

Frucht, feine Würze und weiche Tannine

Im Glas präsentiert sich der Synastry in einem mittleren Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist konzentriert und vielschichtig, mit Kirsche, Sauerkirsche und frischen Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Vanille und Veilchen. Am Gaumen wirkt der Wein weich und samtig. Runde Tannine, eine angenehme Säure und dezente Holz- und Gewürznoten sorgen für Struktur, während die Frucht bis in den langen Nachhall erhalten bleibt.

Der Synastry Cabernet Sauvignon passt besonders gut zu Fleischgerichten mit Tomatensauce, Moussaka, geschmortem Fleisch und Wild. Auch Pasta mit kräftigen roten Saucen, Pilzgerichte sowie gereifte gelbe Käsesorten und herzhafte Wurstwaren sind passende Begleiter.

Am besten genießt du ihn bei 16–18 °C. Durch seine ausgewogene Säure und die weichen, runden Tannine lässt er sich bereits in seiner Jugend angenehm trinken.

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